Hauswirtschaft im Bereich der Altenpflege
Heimqualität umfasst auch die Qualität der Hauswirtschaft

(27.03.2003)
Freistaat Bayern
„Heimqualität ist nicht allein mit Pflegequalität gleichzusetzen: Die Heimqualität umfasst alle Leistungsbereiche einer Einrichtung und damit auch die Qualität der Hauswirtschaft“, sagte Bayerns Sozialstaatssekretär Georg Schmid am 27. März anlässlich der zentralen Veranstaltung zum Welttag der Hauswirtschaft im Rahmen der Messe „Altenpflege + HealthCare 2003“ in Nürnberg. Bayern werde deshalb bei der Novellierung des Heimgesetzes darauf dringen, dass in den Leistungs- und Qualitätsvereinbarungen neben den pflegerischen auch die hauswirtschaftlichen Leistungen einen Stellenwert bekommen.

Das Sozialministerium habe zu diesem Thema die Studie „Qualitätssicherung und Personalausstattung in der Hauswirtschaft und im Schnittstellenbereich Hauswirtschaft/Pflege von stationären Altenhilfeeinrichtungen“ in Auftrag gegeben, deren Ergebnisse nun vorlägen. „Eine Organisationsuntersuchung in acht Altenpflegeeinrichtungen hat dabei Daten ermittelt zu den Bereichen quantitativer und qualitativer Personalbedarf in den hauswirtschaftlichen Leistungsbereichen und bei der Hauswirtschaftsleistung sowie quantitativer und qualitativer Personalbedarf im Schnittstellenbereich von Hauswirtschaft und Pflege“, erklärte der Staatssekretär. Damit liege ein weitreichender Vorschlag zur Definition des hauswirtschaftlichen Personalbedarfs in Altenpflegeeinrichtungen vor. Ziel sei es, nach einer Erprobung in Modelleinrichtungen den Landespflegeausschuss mit der abschließenden Beurteilung des Konzeptes zu befassen.

Schmid betonte ausdrücklich, dass es dabei nicht um eine Konkurrenz zu den pflegerischen Berufen gehe. Vielmehr solle eine Brücke geschlagen werden zwischen den Professionen. „Das Leben in einer Altenpflegeeinrichtung sowie auch die pflegerische Betreuung im ambulanten Bereich soll den älteren Menschen eine Fortsetzung des gewohnten Alltagslebens ermöglichen“, so der Staatssekretär. Damit stelle sich die Frage, welche anderen Berufsgruppen neben der Pflege dazu beitragen könnten und wie deren Qualifikation aussehen müsse. „Und unter dieser Fragestellung richten wir den Blick auf die hauswirtschaftlichen Berufe“, betonte Schmid.

Die Studie „Qualitätssicherung und Personalausstattung in der Hauswirtschaft und im Schnittstellenbereich Hauswirtschaft/Pflege von stationären Altenhilfeeinrichtungen“ kann unter www.stmas.bayern.de/cgi-bin/publikat.pl?BEREICH=arbeit oder per Post beim Bayerischen Sozialministerium, Winzererstr. 9, 80797 München kostenlos angefordert werden.

Quelle: Bayerisches Staatsministerium für Arbeit und Sozialordnung, Familie und Frauen (www.stmas.bayern.de)




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